Plat du jour

Plat du jour ( viande ou Poisson)

15,00€

Le service inclus et TVA à 10%

Plat & Dessert du jour

Plat ( viande ou poissons) & Dessert du jour

21,00€

Le service inclus et TVA à 10%

Entrée & Plat

Entrée & Plat ( viande ou poisson)

21,00€

Le service inclus et TVA à 10%

Entrée, Plat & Dessert

Entrée, Plat( viande ou poisson) & Dessert

28,00€

Le service inclus et TVA à 10%

Entrées

Le Marbré de foie gras aux fruits rouges 

22,00€( Carte)

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Le vittello tonato caparccio de veau (Entrée du jour)

10,00€(Entrée du jour)

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Le crémeux d'asperges, oeuf parfait

10,00€(entrée du jour)

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Le service inclus et TVA à 10%

Poisson

Le cabillaud comme un aïoli( PLAT DU JOUR )

15,00€

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Le service inclus et TVA à 10%

Viande

Magret de canard sauce aigre-douce et ses légumes du marché ( PLAT DU JOUR )

15,00€

 Filet de boeuf rôti et maîs ( Carte)

35.00€

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Le service inclus et TVA à 10%

La laiterie

Le chariot de fromages de Bernard Mure Ravaud MOF (pains spéciaux et confiture du moment)

12,00 € 

 Faisselle gourmande et ses accompagnements

7,00 €

Le service inclus et TVA à 10%

L'instant gourmand

La tarte façon tatin (DESSERT DU JOUR)  

9,00 € 

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Agrumes, main de Bouddha

11.00€

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 Le tout chocolat

 11.00€ 

Menu gourmand de groupe

Ce menu est en suspend actuellement

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Frivolités

Entrée

La royale de butternut et son écume de pain brûlé

Plat

Suprême de volaille, purée de panais et champignons , jus court

Dessert

Le sablé Breton aux agrumes

29,00€

Le Service inclus et TVA à 10%

Menu végétarien

Mille-feuille d'aubergine, vinaigrette de tomate

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Assiette végétale des Jardins façon du chef

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Le chariot de fromages de Bernard Mure Ravaud ‘MOF’ (Pains spéciaux, confiture du moment) supplément 12.00€

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le choix des desserts à la carte

41,00€

Le Service inclus et TVA à 10%

Parfums et Découvertes

Frivolités

Les Mises en bouches

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Mille- Feuille d'aubergine, vinaigrette de tomate

ou

Pâté en croute des jardins et noix

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Le poulpe en Daube

ou

Cochon en deux façons, pack- choï, lace yaourt

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Le chariot de fromages de Bernard Mure Ravaud ‘MOF’ (Pains spéciaux, confiture du moment) supplément 12.00€

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Le choix des desserts à la carte

45,00€

Le Service inclus et TVA à 10%

Menu Terre et Mer

Frivolités

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Les mises en bouche

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Marbré de foie gras aux fruits rouges

ou

Ceviché de Daurade (Pêché en petit Bâteau)

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Omble chevalier, vert en monochrome

ou

Souris d'agneau en croûte

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Le chariot de fromages de Bernard Mure Ravaud ’MOF’ (Pains spéciaux, confiture du moment) supplément 12.00€

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Le choix des desserts à la carte

55.00€

Le Service inclus et TVA à 10%

L'Eveil des Sens

L' éveil des sens by Koussaimy

 Frivolités

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Mises en bouche

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Le Marbré de foie gras

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Ceviché de Daurade

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Rouget, risotto de paëlla, syphon de poivron, basilic

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Le filet de boeuf rôti et maîs

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La chariot de fromages de Bernard Mures Ravaud servit au gueridon

( confitures du moment et pains spéciaux)

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Pré-Dessert

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 Le choix à la carte des desserts

85,00 € ou 125,00 € accords mets et vins

Chaque verre avec le menu accords mets et vins est servi en 7 cL

Le Service inclus et TVA à 10%

Les Menus de mariage

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