Carte du midi et menus

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Notre carte  du mardi au Samedi midi et soir

  

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La carte et menus midi et soir par la Cheffe 

Nos formules du midi

Le délice: Plat du jour : 15.00€

Le Gourmand:Plat du jour et Dessert du jour: 20.00€

Le Gastronome: Entrée et plat du jour: 20.00€

Le Suprême: Entrée, plat du jour et dessert du jour : 25.00€

 

 


Les entrées

 

Tarte fine végétale, tomates cerises confites,

légumes marinés, herbes fraîches du jardin

         ( à la carte du cheffe)   

14.00€

-

                    Tartare de loup de Méditérranée, aux saveurs d'agrumes, condiments acidulés

( à la carte du cheffe) 

 16.00€     

 -

         Gravlax de truite de l'Isère, 

semoule gourmandes aux petits légumes, pickles

( à la carte du cheffe)  

 21.00€    

-

Mi-cuit de foie gras maison de canard des Landes,

déclinaison de fraises et abricots, floraison du jardin,

condiments en pickles

( à la carte du cheffe)

24.00€

                                                                                                                                                                                                                                                                                                         

 

 

             

Le service inclus et TVA à 10%


Nos viandes et plat végétarien

 

La Viande du jour et ses Garnitures

 (Plat du jour midi uniquement en semaine)

15.00€

-

Le végétal ou pas

Gourmandise d'aubergine farcie aux petits légumes,

semoule, tomates cerises confites, jeunes pousses du jardin

 (A la carte du cheffe)

18.00€

-

Tartare de boeuf Isérois, à l'italienne,

brochette de pommes de terre rôties, jeunes pousses

 (A la carte du cheffe)

21.00€

-


Suprême de volaille fermière , sauce moutarde,

écrasé de pommes de terre en persillade, légumes du soleil

 (A la carte du cheffe)

24.00€

-

 

Magret de canard du Sud-Ouest, servi rosé, sauce aigre douce,

déclinaison de carottes nouvelles, tomates confites

(A la carte du cheffe)

27,00€ 

-

 

 

Le Filet de boeuf Montbéliard, jus truffé,

déclinaison de maïs, jardin de légumes

(A la carte du cheffe)

35,00€ 

 -

 

 

 

Le service inclus et TVA à 10%


Nos poissons

 

-

Truite de l'Isère, façon grenobloise,

écrasé de pommes de terre en persillade, jeunes pousses et condiments

(A la carte du cheffe)

25,00€ 

-

 

-

Filet de sandre de la Drome, beurre blanc citronnée,

déclinaison de carottes nouvelles, tomates confites, jeunes pousses du jardin

(A la carte du cheffe)

28,00€ 

-

 

 

 

 

Le service inclus et TVA à 10%


La laiterie

 

La selection de fromages de Bernard Mure Ravaud ‘MOF’ servit au guéridon

3 choix de fromages

8.00€

6 choix de fromages

14.00€

-

 

 Faisselle gourmande et ses accompagnements

7.00€ (l'unité)

 

 

Le service inclus et TVA à 10%


L'instant gourmand

  

Le Dessert du jour( le midi en semaine uniquement)

 ( Dessert du jour)

7.00 €

-

Riz au lait en deux façons,

croquant de dentelle, caramel rhum orange

 ( A la carte du cheffe)

8.00€

-

Soupe de fraises et pastèque,

condimeny de fraises, opaline acidulée

 ( A la carte du cheffe)

9.00€

-

Le tout chocolat en trois façons,

streutsel cacao, ganache chocolat noir et blanc, caramel khalua et croustillant

 ( A la carte du cheffe)

12.00€

-

 

La coupe gourmandise des jardins,

passion, framboises, vanille, biscuit shortbread et meringue

( A la carte du cheffe)

 13.00€ 

 



Nos Menus  

Du mardi au samedi Midi et soir

 


Menu végétal 35.00¤

 

Entrée

Tarte fine végétale,

tomates cerises confites, légumes marinés, herbes fraîches du jardin

-

Plat

Gourmandise d'aubergine farcie aux petits légumes,

jeunes pousses du jardin, tomates

-

Fromage

Fromages de Bernard Mure Ravaud (en supplément)

3 choix de fromages: 8.00€

6 choix de fromages: 14.00€

-

Dessert

Riz au lait en deux façons, croquant de dentelle, caramel rhum orange

-


Le Menu des Jardins 35..00¤

Entrée

Tarte fine végétale, tomates confites, légumes marinés, herbes fraîches du jardin

-

Plat

Suprême de volaille fermiere, sauce moutarde

écrasé de pommes de terre en persillade, légumes du soleil

Ou

Truite de l'Isère, façon grenobloise,

écrasé de pommes de terre en persillade, jeunes pousses du jardin et condiments

-

Fromage

Fromages de Bernard Mure Ravaud (en supplément)

3 choix de fromages: 8.00€

6 choix de fromages: 14.00€

 

Dessert

Riz au lait en deux façons, croquant de dentelle, caramel rhum orange


Menus des gourmets 50.00¤

 

Entrée

Le Mi-cuit de foie gras maison de canard des Landes,

déclinaison de fraises et abricots, floraison du jardin, pickles

Ou

Tartare de loup de Méditérranée,

aux saveurs d'agrumes, condiments acidulés

 

Plat

LMagret de canard du Sud-Ouest servi rosé, sauce aigre douce, 

déclinaison de carottes nouvelles, tomates cerises, jeunes pousses du jardin 

Ou

Le filet de sandre de la Drôme, beurre blanc citronnée,

déclinaison de carottes nouvelles, tomates cerises, jeunes pousses du jardin 

-

Fomages

Fromages de Bernard Mure Ravaud (en supplément)

3 choix de fromages: 8.00€

6 choix de fromages: 14.00€

-

Dessert 

Soupe de fraises et pastèque, condiments de fraises, opaline acidulée

Ou

RLe tout chocolat en trois façons, streutsel cacao, ganache chocolat noir et blanc, caramel khalua



Menu de la cheffe 65.00¤ ou 90.00¤ accords mets et vins

Entrée

Le Mi-cuit de foie gras maison de canard des Landes,

déclianaison de fraises et abricots, floraison du jardin, pickles

Accord mets et vins (Gewurztraminer Kuentz Bas) en 12 cl

Ou

Gravlax de truite de l'Isère, 

semoule gourmande aux petits légumes, pickles

Accord mets et vins (Viré-Clessé Verizet AOP) en 12 cl

Plat

Le filet de boeuf Montbéliard, jus truffé,

déclinaison de maïs, jardin de légumes

Accords mets et vins (Saint Nicolas de Bourgueil Domaine Mabileau) en 12 cl

Ou

Le filet de sandre de la Drôme, beurre blanc citronnée,

déclinaison de carottes nouvelles, tomates cerises

Accords mets et vins (Viognier Domaine des Granges de Mirabelles) en 12 cl

-

Fomages

Fromages de Bernard Mure Ravaud (en supplément)

3 choix de fromages: 8.00€

6 choix de fromages: 14.00€

-

Dessert 

Le tout chocolat en trois façons, streusel cacao, ganache chocolat noir et blanc, caramel khalua

Accords mets et vins (Le vin du moment du Sommelier) en 12 cl

Ou

La coupe gourmandise des jardins, 

passion, framboises, vanille, biscuit shortbread et meringue

Accords mets et vins(Le vin du moment du sommelier) en 12 cl

 



Les Jardins de Sainte Cécile

Les Jardins de Sainte Cécile vous proposent une carte créative, des saveurs originales et alliances uniques au centre de Grenoble. Le restaurant dispose d'un cadre magnifique avec sa terrasse ombragée l'été et l'espace cosy pour prendre quelques tapas et apéritifs.

NOUS CONTACTER

Les Jardins de Sainte Cécile

18 Rue de L'Alma

38000 GRENOBLE

Téléphone : 04 76 24 85 85

Fax : 04 76 62 24 89