Cocktail des Petits Délices

8 salés , 2 sucrés

 Verrine de butternut

Cuillère de mi-cuit de thon aux saveurs d'Asie

Tartelette de Houmous

Le Mini Croc jambon du chef

Gougère de fromage

Mini navette garnies  (2 par pers)

Chiffonade de charcuterie, condiments et pains spéciaux

Petits réduits sucrés ( 2 par pers)

25.00€ ht/pers

Cocktail des Gourmets

10 salés, 3 sucrés

Verrine de tartare de saumon et pickles

Gougère de fromage

Tataki de thon aux saveurs d'Asie

Toast de foie gras

Navette garnies (2 par pers)

Tartelette de houmous

Gambas marinée au curry, coco et panco

Gnocchis parmesan gratin et huile de truffe

Accras de lieu façon des jardins

Petits réduits sucrés ( 3 par personne)

28.00€ ht /pers

Cocktail prestige des Jardins

14 salés dont atelier cuisinier, 3 sucrés, nécessite la présence d'un cuisinier en service

Accras de lieu façon jardins

Gambas marinée au curry, coco et panco

Mini burger du chef

Min navette garnies (2/pers)

Pique et croque de fromage de Bernard Mure Ravaud

Pique et croque de tomate mozzarella et pistou

Mini pain brioché au foie gras

Gougère au fromage

Tartelette guacamole

Cuillère de thon mi-cuit aux saveurs d'Asie

Atelier cuisinier 2 (choix à définir)

Brochette de volaille marinée snackée à la plancha (équivalent 2 pièces)

Ou

Saumon fumé maison escalopé devant vos convives ( équivalent 2 pièces)

Ou

Saint Jacques snackées aux saveurs d'Asie ( supplément 2.00€ HT /pers)

Toutes nos animations sont proposées avec une farandole de pains spéciaux

Petits réduits sucrés (3 par pers)

38.00€ ht /pers